Accueil » Dossiers » Aliments et boissons (Page 2)
Depuis sa fondation en 1918 en Montérégie, A. Lassonde progresse de belle façon. D’ailleurs, il [ Lire la suite ]
Le Conseil des Industries Bioalimentaires de l’Île de Montréal (CIBIM) a travaillé pendant cinq ans [ Lire la suite ]
L’industrie brassicole québécoise toute entière veut maintenant faire un pas de plus en avant et [ Lire la suite ]
À l’heure où la viande rouge tend à être diabolisée et tenue responsable de plusieurs [ Lire la suite ]
Les Cuisines gaspésiennes à Matane, spécialisées dans la transformation de la viande de porc et [ Lire la suite ]
MÉTABETCHOUAN — LAC-À-LA-CROIX — Au Lac-Saint-Jean, Alimentation Nouvelle-Orléans termine l’année avec un bilan positif, après [ Lire la suite ]
Depuis avril dernier, le Québec a déployé une vaste stratégie d’accroissement des achats de produits [ Lire la suite ]
Selon les dernières statistiques de 2006 du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation [ Lire la suite ]
Déjà réputée sur l’échiquier économique mondial pour l’excellence de ses recherches en santé et en [ Lire la suite ]
Même si Lanaudière n’est pas le grenier du Québec, ses terres agricoles fertiles lui confèrent [ Lire la suite ]
Depuis l'avènement de la Route des Vins, en 2003, Brome-Missisquoi connaît un essor touristique fulgurant. [ Lire la suite ]
Contrairement à l’ensemble du territoire québécois où l’industrie de la transformation alimentaire a enregistré une [ Lire la suite ]
Produire du lait et des produits laitiers de façon indépendante au Québec consiste d’abord à [ Lire la suite ]
Née en 2002, par deux passionnés de produits biologiques, Pierre Trahan et Josée Gagné, l’Équibar, [ Lire la suite ]
35 des 44 producteurs de canneberges québécois sont situés au Centre-du-Québec. C’est donc dire que [ Lire la suite ]