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Le Centre de technologie des produits (CTP) de Nestlé à Orbe, en Suisse, c’est l’installation de recherche et de développement à l’échelle du Groupe pour le café, les boissons à base de chocolat et les boissons à base de malt. Lorsqu’il s’agit d’acquérir de nouvelles machines, Nestlé exige de ses fournisseurs le dernier cri de la technologie en matière de procédés, ainsi qu’une haute disponibilité des produits et une conception hygiénique. C’est aussi le cas pour Rittal. [ Lire la suite ]
Cascades inc. (TSX: CAS), chef de file de la récupération et de la fabrication de produits d'emballage et de papier tissu verts, est fière d'avoir remporté un Prix innovation en alimentation du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) dans la catégorie Emballage, pour sa nouvelle boîte isolante recyclable northbox®. [ Lire la suite ]
En décembre 2016, après 15 années de bataille, les vins du Québec ont enfin pu [ Lire la suite ]
Il est rare que les médias généralistes ou spécialisés nous parlent des relations économiques entre [ Lire la suite ]
EBR est heureux d’annoncé sa participation comme commanditaire prestige de la prochaine édition du Colloque [ Lire la suite ]
Investissement Québec annonce qu'elle a accordé des prêts totalisant 2,1 M$ à l'entreprise Gestion Ra-Dup [ Lire la suite ]
Tenue en alternance entre Montréal et Toronto tous les deux ans, le Salon international de [ Lire la suite ]
Les chiffres le démontrent, le secteur de la transformation alimentaire se porte plutôt bien. Plus [ Lire la suite ]
Depuis juin dernier, Québec et Ottawa poursuivent leurs discussions en vue de régulariser la situation [ Lire la suite ]
La Direction générale de la transformation alimentaire et des marchés (DGTAM) est-elle plus près des [ Lire la suite ]
En 2012, tout porte à croire que l’industrie bioalimentaire au Québec devrait afficher d’excellents résultats [ Lire la suite ]
Réduire le gras, le sel, le sucre à la source, dans un effort collectif et [ Lire la suite ]
Qu’on soit en période de crise ou pas, l’industrie de la transformation alimentaire qui regroupe [ Lire la suite ]
Pour l’industrie de la canneberge, la récession s’est traduite par une baisse de la demande [ Lire la suite ]
Industrie aliments et boissons La Boulangerie St-Méthode prend le virage santé Par Cynthia Côté En [ Lire la suite ]